Cafeicultores brasileiros aliam sustentabilidade e alto valor agregado para se destacarem em mercado competitivo ... - Agência Sebrae de Notícias

O Brasil lidera a produção mundial e é o segundo maior mercado consumidor de café. Nesse cenário competitivo, tem crescido entre os cafeicultores o interesse pela oferta de artigos diferenciados, certificados e de alto valor agregado. Uma pesquisa feita pelo Sebrae, em parceria com a empresa de Inteligência de Mercado – Giuliana Bastos Comunicação, revela que 1/3 dos cafeicultores trabalha com produtos orgânicos (parcial ou integralmente), 27% já atuam no cultivo de cafés com Indicação Geográfica (IG) e 60% contam com algum tipo de certificação. Comemorado em 14 de abril, o Dia Mundial do Café mostra que os pequenos produtores têm boas razões para comemorar.

Atualmente, o Brasil exporta cerca de 10 milhões de sacas de cafés especiais por ano e o potencial de produção nas regiões já demarcadas e reconhecidas como Indicação Geográfica é de cerca de 38 milhões de sacas anuais. A maior parte dos produtores de cafés especiais se concentra nos estados de Minas Gerais e São Paulo. O levantamento do Sebrae indica ainda que mais de 80% dos produtores gostariam de colocar em prática uma política de créditos de carbono e quase 70% têm o desejo de trabalhar com cafés agroecológicos.



Confira a matéria na íntegra em: https://agenciasebrae.com.br/cultura-empreendedora/cafeicultores-brasileiros-aliam-sustentabilidade-e-alto-valor-agregado-para-se-destacarem-em-mercado-competitivo/

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